Descripción
Machine sous-vide cloche MISTRAL barre de soudure – MATFER BOURGEAT
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Cette machine sous vide professionnelle MISTRAL de MATFER-BOURGEAT est pratique et sin rodeos à utiliser. Elle est équipée d’une pompe Busch de 21 m³/h et est compatible avec tous types de sacs. Elle propose 10 programmes pré-enregistrés, une fonction sous-vide lent pour aliments chauds, et une fonction marinade. Avec capteur de vide, vacumètre et compatibilité avec bacs GN, son vide final atteint 2,0 mbar.
Dimensions: 56 x 56 x 52 cm
Puissance: 900 W
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